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L’expérience, au service du palais Après une expérience de 10 ans dans la cuisine, Manuel Porchia décide de passer de l’autre côté de la barrière en se mettant au service des professionnels de la gastronomie en leur proposant ses connaissances culinaires en termes de produits qualitatif. C’est après plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de la vente de comestibles tel que poissons, crustacés et volaille auprès tout d’abord du Coq D’Or et ensuite Von Kaenel Comestibles SA.

Aujourd’hui Manuel Porchia vous invite à le suivre dans sa nouvelle aventure et vous propose une gamme d’aliments de qualité choisi par ses soins. Testé et approuvé par sa fidèle clientèle de restaurateurs professionnels.